Risoto de arroz cateto com alho poró e ervilha – Mercado dos Orgânicos

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Risotinho delícia que fizemos pro Mercado dos Orgânicos. Pra ver a receita clique aqui.

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Essa é uma receita de risoto mais leve. Não leva manteiga, nem parmesão e sim, fica uma delícia!

O arroz cateto é um grão que mantém a casca e o gérmen de trigo e isso deixa ele com um valor nutricional muito maior do que o arroz mais refinado/polido.

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2 pensamentos sobre “Risoto de arroz cateto com alho poró e ervilha – Mercado dos Orgânicos

  1. adoro fazer risoto mais pra experimentar diferentes tipos de arroz! o que mais gostei ate hj foi o tailandes! tem aroma de flor!

  2. […] O quintal é um blog muito fofo com dicas excelentes sobre alimentação e viver bem! Saboreie esta receita especial. […]

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