Arquivo mensal: janeiro 2014

Bolo Verde

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Esse bolo é uma delícia sem fim! E a receita dele é bem improvável. ..Só vou dizer 2 coisas: vai gelatina e bolo pronto. Sim, eu fiz uma receita com bolo pronto hehehe! A Gabi, dona da receita, me trouxe um pedaço desse bolo que ela sempre faz e eu não conseguia parar de comer. Tive que perguntar a receita e dividir aqui com vocês. Fica molhadinho e bem fofinho. Sucesso garantido!

Ingredientes para a massa:

– 4 ovos

– 1 xíc de iogurte natural

– 1/2 xic de óleo

– 1 colher de manteiga sem sal

– 1 pacote de gelatina sabor limão

– 1 pacote de preparado para bolo de limão

Pré-aqueça o forno a 200C. Unte uma assadeira (pode ser redonda, com furo no meio ou retangular).

No liquidificador ou na batedeira bata os ovos, o iogurte, o óleo, a manteiga e a gelatina. Em um bowl misture a massa pronta para bolo de limão com os ingredientes molhados do liquidificador. Misture bem com uma colher de pau ou um fuê até que esteja homogêneo. Coloque a massa na assadeira e leve ao forno por uns 40 minutos. Retire do forno, deixe esfriar por uns 5 minutos e desenforme. Cubra com a cobertura abaixo.

Ingredientes para a cobertura:

– 1 lata de leite condensado

– Suco de 1 limão

Misture os dois ingredientes e cobra o bolo.

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Salada com molho de iogurte – Mercado dos Orgânicos

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Voltamos das férias com receitinhas novas para o Mercado dos orgânicos!

Tá calor pra caramba e eu não consigo comer comida pesada e quente com esse tempo. E essa saladinha com molho refrescante de iogurte e hortelã é a refeição perfeita pras noites quentes que andam fazendo por aqui.

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É absolutamente tudo orgânico, cheio de saúde e sabor!

Vocês podem fazer com qualquer verdura que estiver fresca e orgânica. As verduras e frutas da colheita essa semana foram: alface, cenoura, tomatinho cereja e manga. O molho de iogurte é bem versátil e combina com quase qualquer salada. Vamos aprender como faz? A receita tá la no blog do Mercado. Confere aqui e aproveita pra fazer a tua encomenda da semana.

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Voltamos já!

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Paradinha estratégica de 2 semanas pra recarregar as baterias!

Volto dia 20/01 com novas receitinhas, diy, decor e brilho no olho 🙂

Cuidem-se e sejam felizes!

Imagem: Reprodução

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