Bons Drinks – Mojito Rústico

mojitorustico

E chega ao fim a nossa série de bons drinks. Fechando com chave de ouro, uma das minhas bebidinhas favoritas: its MOJITO TIME! Mas não pensem que é um simples mojito. Esse é rústico e intenso!

Ingredientes

– 150 ml de Rum envelhecido

– 10 folhas de hortelã (coloque em um pilão para macerar e guarde 1 ramo para decorar)

– 1/2 limão siciliano

– 1/2 Meio limão tahiti

– 3 colheres de chá de açúcar mascavo

– 20 gotas de bitter angostura

– Gelo

Macerar as folhas de hortelã com o açúcar, o bitter e as rodelas dos limões. Cuidar para não despedaçar muito as folhas. Acrescentar gelo e o rum antes de bater na coqueteleira por uns 8 segundos. Servir em um copo grande e largo. Decore com um ramo de hortelã.

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