Affogato de Cappuccino

4E aí gente!

Como foi o Natal de vocês? Muita comilança? Prontos pro ano novo? Eu não vejo a hora de 2013 começar!

Como vocês podem notar estamos em um ritmo mais lentinho aqui no quintal, afinal também aproveitei o feriadinho pra descansar. E em homenagem a essa época que a gente só quer ficar de perna pra cima, a receita de hoje é tão fácil, tão molezinha que vocês não vão acreditar.

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Ingredientes:

– Um bom sorvete de baunilha ou creme

– Biscoito de chocolate (eu usei um de aveia e cacau maravilhoso, mas serve qualquer biscoito pra dar o “crunch” da receita)

– Café expresso ou café passado bem forte (eu usei uma dose de expresso forte da máquina Doce Gusto, que é o que tenho em casa. Se não tiver máquina pode ser café instantâneo ou passado bem forte)

Quebre o biscoito com a mão para que fiquem pedaços crocantes e não vire pó e reserve. Prepare o café e reserve. Montagem: em uma xícara ou taça, coloque 2 ou 3 bolas de sorvete, acrescente o café (eu coloco pouco porque não gosto do sorvete boiando demais no café, vai do gosto de cada um) e por cima coloque o biscoito quebrado.

Fica muito delícia e parece uma sobremesa super elaborada. O biscoito de chocolate com o sorvete e o café misturados ficam com gostinho de cappuccino. Mas vocês podem usar o biscoito que quiserem, caso não gostem de chocolate (vale amanteigado, cookies, de aveia, etc).

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4 pensamentos sobre “Affogato de Cappuccino

  1. Ina disse:

    Adorei! Fê que biscoito é esse que você usou? Beijosss!!!

  2. […] Affogato: vontade de tomar um cafezinho? Esse affogato tem muito mais cara de café de […]

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