Arquivo mensal: junho 2012

Sneak Peek

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Paçoquinha cremosa – Especial Festa Junina

Não poderia faltar uma receitinha no nosso especial de festa junina, né?

Essa receita é da revista Casa e Comida (edição abril e maio), que aliás é uma das minhas revistas favoritas! Ela é da Casa e Jardim (editora globo) e mistura coisas para casa com comidinhas e bebidas para receber bem.

É uma forma diferente e extremamente deliciosa de servir paçoquinha!

Paçoquinha cremosa (rendimento: 20 porções)

Ingredientes:

– 2 latas de leite condensado

– 2 colheres de sopa de manteiga sem sal

– 2 gemas

– 2 xícaras de chá de amendoim sem casca, torrado e moído (na receita pede 1 xícara, mas fica mais gostoso com 2. Usei a farinha de amendoim que vocês encontram em casas de produtos naturais. Ela já vem moída e torrada)

– Amendoim sem sal para decorar

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo (igual a fazer negrinho/brigadeiro). Deixe ferver, mexendo sempre. A mistura vai apurar e dar uma ligeira encorpada . Quando estiver nesse ponto, retire do fogo. Despeje a paçoquinha em copinhos do tamanho de copos de café (ou de cachaça) e coloque alguns amendoins por cima para decorar.

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DIY – Luminária de São João

Que tal uma luminária super fofa de prendedor de roupa?

Eu vi essa luminária em uma revista (não lembro mais o nome) e fiquei com ela na cabeça um tempão. Quando comecei a pensar na decoração de São João achei que ela tinha tudo a ver com uma mesa caipira!

Também é um DIY super simples!

Vocês vão precisar de:

– Lata de atum

– Prendedores de roupa (aproximadamente 16 prendedores para cada luminária)

– Vela rechaud (aquelas redondinhas com base de metal)

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DIY – Especial Festa Junina

Nesta semana os posts serão especiais de festa junina! Tem muita dica legal pra vocês arrasarem, hein?!

Vamos começar aprendendo a fazer cones de papel e base suporte para servir comidinhas típicas de São João, e deixar a barraquinha mais colorida e criativa. Bem fácil, como a gente gosta!

Para os cones:

– Papel color plus 170g

– Fita dupla face

– Tesoura

– Régua

Corte o papel no formato de 15cmx15cm. Cole a fita dupla face na extremidade da direita e enrole o papel para colar do outro lado, formando um cone (veja o passo a passo abaixo). Pressione com os dedos até colar e ficar firme. Depois do cone pronto, eu ainda decorei com um coração para ficar fofinho. Tenho um cortador em formato de coração e cortei os corações em várias cores diferentes do papel color plus. Coloco um pouco de cola branca e aplico no cone.

Para a base suporte:

– Qualquer caixa com pelo menos 10cm de profundidade (eu usei uma de madeira, mas pode ser de qualquer material que vocês tiverem em casa)

– Arroz

– M&M’s

Encher a caixa com arroz e depois colocar os M&M’s por cima. O arroz dá a base que vai sustentar os cones de pé, e os M&M’s ajudam a decorar por cima.

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Sneak Peek

Bad hair day.

A árvore mais bonita que já vi.

Dog 🙂

Vale dos Vinhedos

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