Pastel de brie com morango

Já fazia um tempo que eu queria testar uma receita com massa folhada.

Adoro o programa do Olivier Anquier no GNT e ele me animou a comprar massa folhada pronta de supermercado. Se até ele recorre as massas prontas, resolvi tentar também.

Essa receita é bem fácil e fica uma delícia!

Ingredientes

–       Massa folhada (eu usei a da marca Arosa)

–       Farinha de trigo (apenas para abrir a massa)

–       Queijo brie

–       Geléia de morango

–       1 gema de ovo

Deixe a massa descongelando por aproximadamente 30 minutos (as massas são vendidas congeladas na maioria dos supermercados). Espalhe um pouco de farinha de trigo na área que for abrir a massa. Abra a massa folhada e polvilhe farinha em ambos os lados. Corte a massa em quadrados iguais e coloque um pedaço de queijo brie e uma colher de sobremesa de geléia. Feche cada um dos pastéis e dê acabamento com um garfo. Tente fechar bem, para que o recheio não escape e escorra na assadeira. Pincele a gema de ovo nos pastéis, para que a massa fique dourada. Leve ao forno pré aquecido em 200°C. Deixe assar por aproximadamente 20 a 30 minutos, até que a massa fique douradinha.

Anúncios
Etiquetado , ,

3 pensamentos sobre “Pastel de brie com morango

  1. Lúcia disse:

    Linda…estou encantada com tuas receitas….vou fazer. Assado tudo de bom.

  2. Debora disse:

    adorei, mas essas unhas com esmaltes não estão de acordo com a higiene de uma cozinheira…hehehe brincadeirinha prima, bjs

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s

%d blogueiros gostam disto: