Bruschettas

Chamem os amigos,

hoje tem bruschetta!

Bruschetta de Marguerita

Ingredientes

–       Pão baguete

–       Molho de tomate

–       Queijo mussarela

–       Tomate cereja

–       Manjericão fresco

–       Azeite

Corte o pão em fatias finas, na transversal. Coloque uma colher de molho de tomate em cada fatia (pode usar o molho da sua preferência), um pouco de queijo e o tomate cereja cortado ao meio. Leve ao forno só até o pão ficar torradinho e o queijo derreter. Retire do forno e acrescente folhas de manjericão e regue com um pouco de azeite.

Bruschetta de Cogumelo Paris

– Pão baguete

– Molho de tomate

– Queijo brie

– Cogumelos paris frescos

– 1 dente de alho picado

– 2 colheres de sopa de molho shoyo

– Sal

– Salsinha e cebolinha picadas

– Azeite

Corte os cogumelos em fatias médias e refogue com o alho picadinho e azeite. Não refogue muito, o cogumelo não deve ficar mole. Tem que dar um susto nele na frigideira. No final, acrescente duas colheres de sopa de molho shoyo e retire da frigideira.

Corte o pão em fatias finas, na transversal. Coloque uma colher de molho de tomate em cada fatia (pode usar o molho da sua preferência), um pouco de queijo brie os cogumelos já refogados. Leve ao forno só até o pão ficar torradinho e o queijo derreter. Retire do forno e salpique a salsinha e cebolinha bem picadas e regue com um pouco de azeite.

Bruschetta de Figo com Mel

– Figos frescos

– Queijo feta

– Mel

Corte o pão em fatias finas, na transversal. Coloque o queijo feta e o figo. Leve ao forno só até o pão ficar torradinho e o queijo derreter. Retire do forno e regue com um pouco de mel.

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Um pensamento sobre “Bruschettas

  1. Brunets disse:

    Fiquei babando pela brusquetta de figo com mel! Parece sensacional!!!!

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